Når man er alene hjemme, og kun har sig selv at lave mad for, så kan man hurtig ryge ud i nogen dårlige mande rutiner. Nu forsøger jeg med nemligs madplaner, og bestiller mad 3 aftensmåltider hjem og ugen.

Mandag:

• Laks med hollandaise

Onsdag:

• Omelet med gurkemeje, svampe, tomat og salvie

Weekend:

• Beduinsalat med kikærter og quinoa

Mandag:

• Kålwrap med røget laks, pinjekerner, blåbær og tzatziki

Onsdag:

• Frittata med søde kartofler og pølser

Weekend:

• Spidskålsfræs med grape, rosmarinmandler og hybenrose

Mandag:

• Butter chicken med blomkålsris med lime

Onsdag:

• Bøf stroganoff

weekend

Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmør

Mandag:

• Low carbonara

Onsdag:

• Ovnbagt laks med dukkah

Weekend:

• Risotto på blomkålsris med bacon og svampe

Mandag:

• Thai-chiliboller med rodsotto

Onsdag:

• Lasagne med spidskål

Weekend

Laksesteaks med birkes og fennikelsalat

Mandag:

• Shepherd’s pie

Onsdag:

• Enchiladas med hytteost og ristet majs

Weekend:

• Hurtig salat med æg

Mandag:

• Nem carbonara

Onsdag:

• Pasta med skinke i citronfløde

Weekend:

• Pastasalat med tomattapanade

Mandag:

• Svensk pølseret

Onsdag:

Weekend:

• Vietnamesiske forårsruller med krabbeklør